Unsere Sommerkarte

Sommerliche Blattsalate mit frisch gebratenen Pfifferlingen & Kräutern,

an italienischem Dressing, dazu Steinofenbrot

€ 14,00

Frischer Tomaten-Mozzarellasalat an Balsamico-Olivenöl-Dressing,

mit roten Zwiebeln & Kräutern, dazu Steinofenbrot

€ 13,00

Pfifferlingcremesuppe mit Thymian und Cognac

€ 8,20

Hausgemachte Maultaschen

mit Pfifferling-Tomaten-Ricotta-Kräuter- Füllung & Salatgarnitur

als Vorspeise (1 Maultasche):

als Hauptgericht (2 Maultaschen):

€ 18,00€

Hauptgerichte:

dazu Steinofenbrot

€ 28,00

Paniertes Jägerschnitzel vom Schwein „Hirschen Art“

(mit Pfifferlingrahmsoße),

dazu hausgemachte Butternüdele

€ 25,00

Zwei Blätterteigpasteten gefüllt mit Pfifferlingrahm,

dazu bunte Salatgarnitur

€ 22,00

Pfifferling Rösti (vegetarisch)

Hausgemachtes Kartoffelrösti mit Käse überbacken und gebratenen Kräuterpfifferlingen

€ 20,50

Tessiner Rösti (vegetarisch)

Hausgemachtes Kartoffelrösti mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

€ 17,50

Als süßen Abschluss empfehlen wir Ihnen:

Hausgemachtes Waldbeerküchlein im Glas, dazu eine Kugel

Cremevanilleeis & Sahne

Hausgemachte Rote Grütze mit einer Kugel Cremewalnußeis

€ 6,50